Course: Agroalimentaire - 3e année - Chimie - Khan Academy

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Agroalimentaire - 3e année - Chimie - Khan Academy

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General

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Select section Structure de la matière

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Structure de la matière
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  Notions d'atome, d'électron, de proton et de neutron
  
  Select activity Exercice : Appliquer : Nombre d'électrons de valence
  
  Exercice : Appliquer : Nombre d'électrons de valence External tool
  
  Select activity Article : Déterminer les électrons de valence en utilisant le tableau périodique
  
  Article : Déterminer les électrons de valence en utilisant le tableau périodique External tool
  
  Select activity Exercice : Appliquer : les configurations électroniques
  
  Exercice : Appliquer : les configurations électroniques External tool
  
  Select activity Article : Le tableau périodique, les couches électroniques et les orbitales
  
  Article : Le tableau périodique, les couches électroniques et les orbitales External tool
  
  Select activity Vidéo : Configurations électroniques avec le tableau périodique
  
  Vidéo : Configurations électroniques avec le tableau périodique Page
  
  Select activity Vidéo : La configuration électronique des ions
  
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  Select activity Article : Découverte de l’électron et du noyau
  
  Article : Découverte de l’électron et du noyau External tool
  
  Select activity Vidéo : Protons, neutrons et électrons dans les atomes
  
  Vidéo : Protons, neutrons et électrons dans les atomes Page
  
  Select activity Vidéo : Éléments et numéro atomique
  
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  Select activity Exercice : Comprendre : La structure atomique
  
  Exercice : Comprendre : La structure atomique External tool
  
  Select activity Exercice : Appliquer : La structure atomique
  
  Exercice : Appliquer : La structure atomique External tool
  
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  Select activity Exercice : Compter les électrons de valence
  
  Exercice : Compter les électrons de valence External tool
  
  Select activity Vidéo : Charge formelle et nombre d'oxydation
  
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  Notions d'ion
  
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  Exercice : Comprendre : les ions External tool
  
  Select activity Vidéo : Exemple pratique : Calculer la charge d'un ion
  
  Vidéo : Exemple pratique : Calculer la charge d'un ion Page
  
  Select activity Exercice : Appliquer : les ions
  
  Exercice : Appliquer : les ions External tool
  
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  Select activity Exercice : Déterminer la charge d'un ion monoatomique
  
  Exercice : Déterminer la charge d'un ion monoatomique External tool
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  Notions d'isotope
  
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  Select activity Vidéo : Numéro atomique, nombre de masse et isotopes
  
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  Select activity Exercice : Composition isotopique : Nombres de protons, d'électrons et de neutrons
  
  Exercice : Composition isotopique : Nombres de protons, d'électrons et de neutrons External tool
  
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  Vidéo : Exemple : Identifier des isotopes ou des ions Page
  
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  Vidéo : Exemple pratique : Utilisation de l'équation du nombre de masse Page
  
  Select activity Exercice : Comprendre : les isotopes
  
  Exercice : Comprendre : les isotopes External tool
  
  Select activity Exercice : Appliquer : les isotopes
  
  Exercice : Appliquer : les isotopes External tool
  
  Select activity Exercice : Appliquer : calculer la masse atomique moyenne
  
  Exercice : Appliquer : calculer la masse atomique moyenne External tool
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  Modèles atomiques : Rutherford-Chadwick et Bohr
  
  Select activity Vidéo : Expérience de la feuille d'or de Rutherford
  
  Vidéo : Expérience de la feuille d'or de Rutherford Page
  
  Select activity Article : Modèle de Bohr de l’atome d’hydrogène
  
  Article : Modèle de Bohr de l’atome d’hydrogène External tool
  
  Select activity Vidéo : Formule des rayons de Bohr : démonstration
  
  Vidéo : Formule des rayons de Bohr : démonstration Page
  
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  Select activity Vidéo : Spectre d’émission de l’hydrogène
  
  Vidéo : Spectre d’émission de l’hydrogène Page
  
  Select activity Article : Le modèle de Bohr
  
  Article : Le modèle de Bohr External tool
  
  Select activity Exercice : Comprendre : Les modèles de Bohr
  
  Exercice : Comprendre : Les modèles de Bohr External tool
  
  Select activity Exercice : Appliquer : Les modèles de Bohr
  
  Exercice : Appliquer : Les modèles de Bohr External tool
Select section Classification des composants de la matière

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Classification des composants de la matière
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  Classement et nomenclature des corps purs minéraux
  
  Select activity Vidéo : Nomenclature des ions et des composés ioniques
  
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  Article : Nomenclature des ions monoatomiques et des composés ioniques External tool
  
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  Article : Les ions polyatomiques External tool
  
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  Select activity Exercice : Nommer les composés ioniques
  
  Exercice : Nommer les composés ioniques External tool
  
  Select activity Article : Nomenclature des ions et des composés ioniques
  
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  Vidéo : Nommer des composés ioniques avec un ion polyvalent Page
  
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  Article : Les ions polyatomiques External tool
  
  Select activity Exercice : Appliquer : Les ions polyatomiques
  
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  Select activity Exercice : Appliquer : nomenclature des composés ioniques des groupes principaux
  
  Exercice : Appliquer : nomenclature des composés ioniques des groupes principaux External tool
Select section Le tableau périodique

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Le tableau périodique
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  Classement des éléments dans le tableau périodique
  
  Select activity Vidéo : Le tableau périodique des éléments
  
  Vidéo : Le tableau périodique des éléments Page
  
  Select activity Vidéo : Les groupes de la classification périodique
  
  Vidéo : Les groupes de la classification périodique Page
  
  Select activity Exercice : Comprendre : La structure du tableau périodique
  
  Exercice : Comprendre : La structure du tableau périodique External tool
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  Notions de masse atomique relative
  
  Select activity Vidéo : Masse atomique moyenne
  
  Vidéo : Masse atomique moyenne Page
  
  Select activity Exercice : Appliquer : calculer la masse atomique moyenne
  
  Exercice : Appliquer : calculer la masse atomique moyenne External tool
Select section Étude des réactions chimiques

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Étude des réactions chimiques
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  Divers aspects d'une réaction chimique
  
  Select activity Vidéo : Dissolution et précipitation
  
  Vidéo : Dissolution et précipitation Page
  
  Select activity Vidéo : Première loi de la thermodynamique
  
  Vidéo : Première loi de la thermodynamique Page
  
  Select activity Article : Les différents types de catalyseurs
  
  Article : Les différents types de catalyseurs External tool
  
  Select activity Vidéo : Les différents types de catalyseurs
  
  Vidéo : Les différents types de catalyseurs Page
  
  Select activity Vidéo : Énergie thermique, température et chaleur
  
  Vidéo : Énergie thermique, température et chaleur Page
  
  Select activity Vidéo : Première et deuxième lois de la thermodynamique
  
  Vidéo : Première et deuxième lois de la thermodynamique Page
  
  Select activity Exercice : Comprendre : L'énergie thermique et l'équilibre thermique
  
  Exercice : Comprendre : L'énergie thermique et l'équilibre thermique External tool
  
  Select activity Exercice : Appliquer : L'énergie thermique et l'équilibre thermique
  
  Exercice : Appliquer : L'énergie thermique et l'équilibre thermique External tool
  
  Select activity Vidéo : Les catalyseurs
  
  Vidéo : Les catalyseurs Page
  
  Select activity Exercice : Comprendre : Les catalyseurs
  
  Exercice : Comprendre : Les catalyseurs External tool
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  Écriture d'une équation-bilan : Conservation de la matière, équations ionique et moléculaire
  
  Select activity Vidéo : Équations moléculaire, ionique complète et ionique réduite (ou ionique nette)
  
  Vidéo : Équations moléculaire, ionique complète et ionique réduite (ou ionique nette) Page
  
  Select activity Article : Équations moléculaire, ionique complète et ionique réduite (ou ionique nette)
  
  Article : Équations moléculaire, ionique complète et ionique réduite (ou ionique nette) External tool
  
  Select activity Vidéo : Équilibrer l'équation bilan d'une réaction chimique
  
  Vidéo : Équilibrer l'équation bilan d'une réaction chimique Page
  
  Select activity Vidéo : Signification des coefficients stœchiométriques
  
  Vidéo : Signification des coefficients stœchiométriques Page
  
  Select activity Vidéo : Équilibrer l'équation bilan d'une combustion en phase gazeuse : Exemple I
  
  Vidéo : Équilibrer l'équation bilan d'une combustion en phase gazeuse : Exemple I Page
  
  Select activity Vidéo : Équilibrer l'équation bilan d'une combustion en phase gazeuse : Exemple II
  
  Vidéo : Équilibrer l'équation bilan d'une combustion en phase gazeuse : Exemple II Page
  
  Select activity Vidéo : Équilibrer une équation bilan par la méthode de substitution
  
  Vidéo : Équilibrer une équation bilan par la méthode de substitution Page
  
  Select activity Exercice : Équilibrer des équations chimiques
  
  Exercice : Équilibrer des équations chimiques External tool
  
  Select activity Article : Stœchiométrie et bilan de matière
  
  Article : Stœchiométrie et bilan de matière External tool
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  Lecture de l'équation en termes de moles et de masse
  
  Select activity Vidéo : Application : Calcul de masses de réactifs et de produits
  
  Vidéo : Application : Calcul de masses de réactifs et de produits Page
  
  Select activity Exercice : Bilan de matière d'une réaction totale
  
  Exercice : Bilan de matière d'une réaction totale External tool